

Cheesecake vegano de limón y jengibre
Antes de hablar sobre esta receta, quería hacer un pequeño ejercicio introspectivo; una reflexión acerca de los últimos cambios que han...


Mini "cheesecakes" vegano de remolacha
No os dejéis engañar por los ingredientes de este cheesecake vegano. Os aseguro que es de lo mejorcito que he preparado en mucho tiempo....


Hamburguesas veganas de frijoles
Ahá. LAS hamburguesas. Con el puntito justo de ajo, nada pesadas y un placer a cada bocado. La verdad es que nunca había sido mucho de...


Queso vegano de pistachos
Oh. Dios. Mío. Qué cosa tan buena. A ver, vamos a dejar una cosa clara. Yo no soy vegana. Yo como queso (muy ocasionalmente) y algún que...


Donuts de manzana y canela (veganos)
Me gustan los adjetivos. Hacen que podamos definir algo perfectamente, ¿no? Entonces, andaba yo pensando... ¿qué adjetivos podríamos usar...


Tofu revuelto (aka scrambled "eggs" veganos)
Hoy salado, para variar. Tengo que sacar mi parte andaluza de vez en cuando :p Aunque esto no sea precisamente con un salmorejo! Supongo...


Galletas de chocolate con harina de garbanzos (veganas, sin gluten)
Encantadísima me hallo con estas galletas. Fueron totalmente improvisadas, porque un día, en un arrebato de esos a lo Laura, me compré un...


Brownie de mantequilla de cacahuete y... ¡garbanzos! (vegano)
Ay ay ay. Esto de los brownies de me está yendo de las manos. Es como cuando fui por primera vez a un parque acuático y me tiré por un...


"Cheesecake" vegano de arándanos, limón y coco (sin horno)
Esta vez no sé cómo empezar la entrada. Estoy TAN contenta con esta tarta que incluso el shalalalala del brownie del otro día se queda...


Pastel de zanahoria (vegano)
Aaahhh, los carrot cake (inserte suspiro de amor aquí). Entre éstos, los de queso y los de chocolate, no sabría decir cuál me gusta más....